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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
1,815円(税165円) 他
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★季節限定酒《辛口》純米原酒・竹泉(ちくせん)新酒 しぼりたて・醇辛 純米 槽口直詰生原酒・兵庫県 田治米合名会社
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「一粒の米にも無限の力あり」を心情とする竹泉のスタンダード酒「醇辛」を槽口(ふなくち)より直詰した限定生酒。 そして、昨年より使用している米も”豊岡市産フクノハナに変更していてより旨味の出方だ変わっております‼ 本来の『醇辛』は熟成期間も長く完全に枯れた感じの味わいですが、出来たてのフレッシュ感を味わえるのは今だけ。 是非、飲み比べてみるのも面白いと思いますよ。 舌先にピチピチ感があり力強い辛味と、無濾過ならではの口の中に広がる奥行きのある米の旨味が特徴的です。