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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
1,485円(税135円) 他
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★季節限定酒《辛口》新酒生酒・永平寺白龍(はくりゅう)初しぼり・純米生原酒・福井県 吉田酒造有限会社
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文字通り「しぼりたて」ですので、まだ発酵中のガスを含んでおり舌先が少しピリピリします。 個人的に感じたのは昨年より上品な印象で、瑞々しい香りに喉ごしは滑らかでスッキリ。 後キレがよく全体的に、「重すぎない」仕上がりになっております。 これからの季節は、おでんや脂身の多い魚系と合わせると相性良さげです。