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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
1,650円(税150円) 他
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★季節限定酒《普通》新酒・しぼりたて・天の戸・美稲 特別純米酒 すっぴんささにごり 槽口うすにごり生原酒・秋田県 浅舞酒造
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天の戸・美稲シリーズの新酒・搾りたてに位置づけされる酒。 古式槽しぼりの槽口からそのまま瓶詰めすることにより、醪がうっすら下に溜まり混ぜるとにごって旨味が溶け込んでいます。 新酒ならではの旨味と酸のバランスがよく、口の中で徐々に広がり、酒の力強を感じるお酒です。 天の戸らしくスッキリ感がありますが生酒からなる「コク」もちゃんとあります。