地元材料、弟子屈町川湯産「摩周そば」の実を使用したビール(発泡酒)を限定数量にてリリース。
収穫量が非常に少なく「幻の蕎麦」と称される「摩周そば」を贅沢に使用したペールエール。
ビタリングホップには「ターゲット」、アロマホップには上品で柔らかな香りの「ケントゴールディング」を使用しています。
ふわりと香る焙煎されたそばの香ばしさ、そば湯を思わせるようなとろっとした舌触り。
その風味はどこか懐かしさを感じさせる奥深い味わいです。
¥950(税込・330ml)
配送状態/クール便

- ブリュワリー名
- 網走ビール
- 所在地
- 北海道網走市
- タイプ
-
- ビアスタイル
- ペールエール
- アルコール度数
- 5.5%
- 麦芽使用率
- 50%以上
- 原材料
- 麦芽(外国製造)・ホップ・摩周そばの実(弟子屈町産)・炭酸ガス
- IBU(国際苦味単位)
- --