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お酒の善し悪しがわかるようになった《大人》たちへ。 - 西沢商店
2,090円(税190円) 他
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★数量限定《辛口》純米吟醸生原酒・諏訪泉 田中農場(たなかのうじょう)強力かすみ生原酒・鳥取県 諏訪酒造
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「田中農場」とは田中農場さんが育てた酒米を100%使用したお酒。 その特徴は、完熟たい肥を近所の牧場と協力して作り、適正な量を使用し、一切化学肥料を使用しない土づくりを基本とする農法を実践している農場さんなのです。 その田中農場さんが育てた『強力』で造ったこの純米吟醸生原酒は口当たりは滑らかですが口に含むと旨味の広がり方がパワフル。 基本この酒米で作るお酒は香り穏やか。 火入れの酒は『お燗』にすると華開くイメージと私は感じております。ですが今回は『生原酒』ですので常温〜冷蔵でお楽しみください。