★数量限定《普通》純米大吟醸・北の錦(きたのにしき)加藤と山田と小林と・北海道栗山町 小林酒造

2,500円(税227円) 他

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華やかな香り、甘味と旨味、酸味のバランスも良い純米大吟醸です。


今期で3期目となった「北海道産山田錦」で醸したお酒!!「加藤と山田と小林と」。
北海道芦別、加藤農場さんで栽培された、「山田錦」で醸した純米大吟醸。
ひと昔「北海道では山田錦は育たない」と言われていた中、加藤さんの飽くなき努力により遂に実を結びました。
華やかな香り、甘味と旨味、酸味のバランスも良い純米大吟醸です。限定1,980本限定酒となります。令和6年度産は開栓して2〜3日経つと更に味のりして旨味が増します



¥2,500(税込・720ml)


配送状態/常温
推奨提供 “冷蔵”

Sake R35+ 日本酒ガイド


銘柄
北の錦

品質
純米大吟醸

蔵名
北海道栗山町 小林酒造

甘辛度
辛口

アルコール度数
16度

日本酒度
+4

酸度
1.6

使用米
北海道芦別町加藤農場産山田錦100%

精米歩合
45%

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